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蚝油香菇油菜的做法步骤

1.准备食材：香菇泡发，蒜切片，油菜洗净。

2.蚝油、生抽、菱粉加水调匀。

3.热油下蒜爆香。

4.放入香菇翻炒。

5.放入调好的酱汁焖煮。

6.烧锅水，水开后加一勺盐和适量香油。

7.把油菜焯一下捞出。

8.摆个造型。